うなぎ雑学


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鰻漁以外の漁風景
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北海道

北海道の鰊漁 改良数子製造の光景

「改良数の子製造」はおそらく、それまでの「干し数の子」から変わった
明治30年に始まったと言われている「塩数の子」の製造の写真だと思います








































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